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北方蔬菜价格昂贵,为了屯菜过冬,老太太很“疯狂”
发布时间:2020-10-21        浏览次数:218        返回列表

说起北方的冬天,很多人会想起寒风与雪。正如《沁园春·雪》里描述的那样:北国风光,千里冰封,万里雪飘。望长城内外,惟余莽莽;大河上下,顿失滔滔。

北方的冬天寒冷且漫长,在冬季蔬菜生长困难,蔬菜的价格随之增长。小编生长在鲁西南,小时候跟着家人在田间地头玩耍,大抵在下霜前收获,屯下一季的蔬菜,准备过冬。

大白菜、土豆、萝卜是三种蔬菜,加上粉条,陪我熬过一个又一个漫长的冬季。在那个物质匮乏的年代,蔬菜在冬季价格昂贵,自家种的菜吃一季是常有的事。

直到今天,还有很多老人屯菜。相较于鲁地,东北的冬天更加漫长,前不久哈尔滨已经开始降雪了。黑龙江佳木斯,东北到了囤菜季,街头都是菜农装满白菜的大货车。

一老太出手就买300斤,家里只有老伴两口人,去年囤了200斤没够,觉得挺好吃,今年多加100斤。菜农介绍,多的有买1000斤的。

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