新汇面粉全国招代理
首先,要用眼看,特别要注意颜色,别买太白的。使用了增白剂的面粉特别白,正常的面粉不是雪白的,而是带点暗灰色。自2011年5月1日起,我国已经禁止在面粉中添加增白剂,所以一般大厂家生产的面粉可以放心购买,但一些不规范的市场上还有部分增白面粉出售。面粉产品质量的划分标准是什么?面粉的质量标准分为两类:一类是通用粉,如小麦粉:另一类是专用粉标准,如面包用小麦粉等;通用粉的质量指标有加工精度、灰分、粗细度、面筋度、含砂量、磁性金属物、水分、脂肪酸值、气味口味等九项。专用粉的质量指标有:水分、灰分、粗细度、湿面筋,粉质曲线稳定时间、降落数值、含砂量、磁性金属物、气味等九项。这九项指标都非常重要,在面粉质量检验时,如果有一项不合格,这批面粉就是不合格产品。
选择好面粉,就选新汇面粉,源于自然,无添加。
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